Jacob Klitgaard er oprindeligt uddannet kok, projektleder og Foodarchitect. Han har været kok og køkkenchef på førende danske gourmetrestauranter og ligeledes oss’ arbejdet på 2 og 3 stjernet michelinrestauranter i Frankrig og England. Derudover har Jacob også en lille vingård Klitgaard Vin udenfor Sdr. Nærå sydøst for Odense. Derfra smager jeres flittige vinblogger nu den … Læs resten af 2018 Klitgaard Vin, Pinot Noir Précoce Nature, Fyn, Danmark